När jag intervjuade Lars om hans ”titel” som skolans största kaffedrickare ryckte han på axlarna och skrattade. Han stör sig inte särskilt mycket på ryktet, men han har sin egen teori. Enligt Lars tar han många små koppar under dagen, medan andra lärare kanske dricker större mängder åt gången. För Lars blir det ungefär två och en halv kopp totalt, om man räknar ihop alla små slurkar han tar. Han började faktiskt dricka kaffe redan i ettan på gymnasiet, så han är långt ifrån en nybörjare. Hans favorit? En enkel espresso – utan mjölk och socker.

Kaffe är en viktig del av arbetsdagen för Lars, och han föredrar personalrummets kaffe. Det är en klassisk samlingsplats för lärarna och fyller en viktig social funktion. Det är också intressant hur vi elever ser på lärarnas kaffedrickande. Många av oss har vant oss vid att lärarna ofta har en kopp i handen – det känns nästan som en del av ”läraruniformen.” Vi kanske till och med har en förutfattad mening om att lärarna börjar och avslutar dagen med en kopp kaffe, vilket nog inte är helt osant. Det är tydligt att kaffe är en självklar del av lärarnas vardag.

Jag pratade med två av Minervas elever om deras syn på lärarnas kaffedrickande. En av dem konstaterade: ”De borde inte säga så mycket om att vi dricker för mycket koffein eller pratar om ungdomarnas energidrycker, när de själva dricker stora mängder koffein i form av kaffe.” En annan elev lade till: ”Lärare verkar alltid pigga, och det kanske beror på kaffet.” Den kommentaren är svår att motbevisa. Det är sant att lärarna ofta lyckas hålla humöret uppe och vara fokuserade, trots långa arbetsdagar och våra många frågor. Kaffe och läraryrket verkar helt enkelt gå hand i hand.

Faktum är att läraryrket är ett av de yrken där man dricker mest kaffe, enligt en undersökning från Kafferosteriet. Och varför inte? Det är ett jobb som kräver både tålamod och energi – något som en rejäl kopp kaffe verkar bidra med.

Oavsett vad lärarna säger om energidrycker verkar kaffe vara något de själva inte kan vara utan. Man skulle kunna säga att kaffe är deras version av en energidryck, bara i en mer traditionell form. Kaffekoppen – kanske är den trots allt en nödvändighet? Och Lars? Han kommer nog alltid att ha titeln som Minervagymnasiets största kaffedrickare.

Tre saker du kanske inte visste om kaffe:

Kaffe var en gång förbjudet. På 1600-talet ansågs kaffe i både Europa och Mellanöstern ibland vara så uppiggande och ”uppviglande” att det ledde till social oro. Sultan Murad IV i Turkiet förbjöd kaffe, tillsammans med alkohol och tobak, och straffen kunde vara riktigt hårda. Även vissa europeiska kungar försökte förbjuda kaffe av rädsla för att folk skulle bli för självständiga och börja tänka för mycket. Förbudet blev dock inte särskilt långvarigt – kaffe är ju här för att stanna.

Kaffe kan minska smärta. Studier har visat att personer som dricker kaffe kan uppleva mindre muskelsmärta under dagen, särskilt om de sitter länge eller har fysiska jobb. Så om du undrat varför lärarna inte klagar över att sitta vid sina skrivbord hela dagen, kanske kaffet spelar en roll

Kaffe var från början mat. Innan kaffet blev en populär dryck tuggade människor i Etiopien kaffebär direkt från träden för en snabb energikick. Man blandade även kaffebär med fett och åt det som små energibollar – en slags naturlig föregångare till moderna energibars